hqdefault 2
  • Kraków

Co ma wspólnego jarmuż i kalafior, a co ma brokuł do kalarepy? Saga rodziny kapustowatych

Ewolucja tylko jednego gatunku – kapusty dzikiej – doprowadziła do wysokiego zróżnicowania naszych pól uprawnych. Wykład przedstawi historię majstrowania genetyką roślin krzyżowych, zanim człowiek opracował metody inżynierii genetycznej.

Prowadzący:

dr Monika Kamińska
Zakład Biochemii Roślin,
Wydział Biologii UW

Przegląd